L'histoire derrière chaque grain
Fondée par des passionnés du café issus de l'industrie minière de Fermont, Rock N Roast incarne la rencontre unique entre la force brute de l'extraction minière et la finesse de la torréfaction artisanale.
Notre équipe combine l'expérience dans les mines de fer avec une formation approfondie en torréfaction artisanale, créant des mélanges qui reflètent la robustesse de notre territoire et la délicatesse de notre art.
Chaque lot de café est torréfié avec la même précision que celle requise dans l'exploitation minière, dans notre atelier situé au cœur de Fermont, où le rugissement des torréfacteurs fait écho aux machines qui ont façonné notre ville.
Du café pour des espressos aussi riches que notre territoire
Une fusion audacieuse entre le Kenya AA et notre territoire nordique, avec une intensité minérale et des notes de petits fruits sauvages dignes de la taïga.
20$/400gUn café corsé aux notes profondes de fruits noirs et d'épices, parfait pour démarrer votre quart de travail.
20$/400gUn café délicat aux arômes d'agrumes et de miel, corps moyen avec une acidité vive et équilibrée, finale douce aux notes de chocolat au lait; aussi brillant que nos ciels du Nord.
20$/400gNotre espresso signature, nommé en l'honneur du taux de magnétite dans notre blend. Riche, intense et réconfortant.
20$/400gAussi pur que les premiers flocons de l'hiver sur les fosses du Lac Bloom. Un café équilibré aux notes de caramel et de fruits à noyau.
20$/400gUn café naturel éthiopien aux notes exotiques de fruits des bois et de billets de 100$. Une expérience unique pour les gens avec de l'ambition.
20$/400gLa qualité dans chaque grain
Nos grains sont torréfiés en petits lots pour garantir une qualité exceptionnelle, aussi pure que le minerai de fer de Fermont.
Un véritable café québécois, ancré dans la culture minière de la Côte-Nord, servi avec la chaleur du Nord.
Fiers partenaires de la communauté minière, nous soutenons les travailleurs qui font battre le cœur de Fermont.
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📍 131 rue des Bâtisseurs, Fermont, QC
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